【白前】白前的功效与作用
[白前]白前的功效与作用:
白前的功效与作用是泻肺降气，下痰止嗽，治肺气壅实之咳嗽痰多，气逆喘促，胃脘疼痛，跌打损伤，白前的功效与作用及食用方法有白前豆浆饮，白前煮荸荠，白前桑白皮茶，白前汤，白前萝卜煮猪肺，罗汉果白前茶。
1、白前主胸胁逆气，咳嗽上气。<别录>
2、白前主上气冲喉中，呼吸欲绝。<唐本草>
3、白前治久嗽兼唾血:白前三两，桑白皮、桔梗各二两，甘草一两(炙)。上四味切，以水二大升，煮取半大升，空腹顿服。若重者，十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。(<近效方>)
4、白前治胃脘痛，虚热痛:白前和重阳木根各五钱。水煎服。(<福建中草*>)
5、白前治久患暇呷咳嗽，喉中作声，不得眠:白前，捣为末，温酒调二钱*，服。(<梅师集验方>)
6、白前行气消积，健脾和胃。<福建中草*>
7、白前，长于降气，肺气壅实而有痰者宜之。若虚而长哽气者不可用。张仲景治嗽而脉沉者，泽漆汤中亦用之。<纲目>
8、白前治小儿疳积:白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。(<福建中草*>)
9、白前治疟母(脾肿大):白前五钱。水煎服。(<福建中草*>)
10、白前，保定肺气，治嗽多用。以温*相佐使，则尤佳。<本草衍义>
11、白前，肺家之要*。甘能缓，辛能散，温能下，以其长于下气，故主胸胁逆气，咳嗽上气。二病皆气升、气逆，痰随气壅所致，气降则痰自降，能降气则病本立拔矣。白前*温，走散下气，*无补益。<本草经疏>
12、白前谓其微温，以其主治寒嗽，则能疏散寒邪，其*质必含温养之气也。然白前治嗽，亦不专于寒嗽一面，即痰火气壅，上逆咳嗽，亦能定之，则又有似乎寒降，是以苏恭竟作微寒。<别录>
13、白前治跌打胁痛:白前五钱，香附三钱，青皮一钱。水煎服。(<福建中草*>)
14、白前泻肺。<本草备要>
15、白前，专主肺家，为治咳嗽降气之要*。<本草正义>
16、白前，较白薇稍温，较细辛稍平。专搜肺窍中风水，非若白薇之咸寒，专泄肺、胃之燥热，亦不似细辛之辛窜，能治肾、肝之沉寒也。<本经逢原>
白前为双子叶植物*萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的根及根茎，白前有泻肺降气；下痰止嗽的功效，白前主治肺气壅实之咳嗽痰多；气逆喘促；胃脘疼痛；儿疳积；跌打损伤。
[白前]白前的食用方法:
白前用法用量:内服:煎汤3-10g；或入丸、散。
白前用*禁忌:凡咳逆上气，咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者，禁用白前。<本草经疏>
白前豆浆饮
材料:白前15克，豆浆1 000毫升，白糖60克。
做法:
1、将白前研成细粉；豆浆烧沸。
2、将白前粉、豆浆共放锅内，置武火上烧沸，加入白糖，搅匀即成。
白前煮荸荠
材料:白前20克，荸荠250克，*糖40克。
做法:
1、将白前炒香，研成细粉；荸荠去皮，一切两半；*糖打碎成屑。
2、将白前粉、荸荠、*糖屑放入炖锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟即成。
白前桑白皮茶
功效:祛痰止咳，治久咳痰浓稠。
材料:白前5g、桑白皮3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
来源:<近效方>。
白前汤1
功效:主治水咳逆上气，通身洪肿，短气胀满，昼夜倚壁不得卧，喉中水鸡鸣，大小便不通，不下食而不甚渴。
组成:白前3两，紫菀4两，半夏1升，生泽漆根1升(切，凡4味，水1斗7升，煮取1斗汁，纳入后*)，桂心3两，人参6分，大枣20个(擘)，白术5两，生姜8两，茯苓4两，吴茱萸5两，杏仁3两(去两仁皮尖，碎)，葶苈2两，栝楼5合。
用法:上*纳前汁中，煮取3升，分4服。昼服3次，夜服一次，当得微下，利小便，气即下肿减。
来源:<外台>卷二十引<深师方>。
白前汤2
功效:主治久患咳逆上气，体肿，短气胀满，昼夜倚壁不得卧，喉常作水鸡鸣。
组成:白前6克 紫菀 半夏(洗)各9克 大戟(切)3克
用法:上四味，切。以水1升，渍之一宿，明旦煮取600毫升，分三次服。
禁忌:服*期间，忌食羊肉、饧。
来源:<外台秘要>卷十引<深师方>。
白前萝卜煮猪肺
材料:白前10克，白萝卜400克，姜5克，盐4克，猪肺1具，料酒10克，葱10克，味精3克。
做法:
1、将白前研成细粉；猪肺用盐和清水反复冲洗，用沸水氽去血水，切4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段；萝卜切4厘米见方块。
2、将白前粉、猪肺、白萝卜、姜、葱、料酒同放锅内，加水2 500毫升，用文火炖35分钟，加入盐、味精即成。
3、猪肺可用羊肺代替，同样具有润肺止咳的作用。
罗汉果白前茶
功效:润肺止咳、清肺润肠，治肺燥咳嗽、便秘、支气管炎、扁桃体炎、喉痛声嘶。
材料:白前24克，*糖30克，罗汉果30克。
做法:
1、将白前炒香，研成细粉；罗汉果洗净，捏碎；*糖打碎成屑。
2、将白前粉、罗汉果放入锅内，加水1 200毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，收取汁液，加入*糖屑搅匀即成。
第2篇：白前的功效与作用
白前的功效与作用:白前又名石蓝、嗽*、柳叶白前、水杨柳、大鹤瓢、水柳、芫花叶白前、溪瓢羹、消结草、乌梗仔、蜜白前、炒白前、鹅管白前。有泻肺降气；下痰止嗽的功效。治疗咳嗽痰多，气喘。本品*微温而不燥烈，长白前的功效:
白前又名石蓝、嗽*、柳叶白前、水杨柳、大鹤瓢、水柳、芫花叶白前、溪瓢羹、消结草、乌梗仔、蜜白前、炒白前、鹅管白前。有泻肺降气；下痰止嗽的功效。 治疗咳嗽痰多，气喘。本品*微温而不燥烈，长于祛痰，降肺气以平咳喘，无论属寒属热，外感内伤，新嗽久咳均可用之。
功效分类:止咳*。
别名:石蓝、嗽*、柳叶白前、水杨柳、大鹤瓢、水柳、芫花叶白前、溪瓢羹、消结草、乌梗仔、蜜白前、炒白前、鹅管白前。
*味:辛甘；微温；无毒。
归经:肺经。
功效:泻肺降气；下痰止嗽。
主治:主冶肺气壅实之咳嗽痰多；气逆喘促；胃脘疼痛；儿疳积；跌打损伤。
用法用量:内服:煎汤3-10g；或入丸、散。
来源:为双子叶植物*萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的根及根茎。
白前:拣去杂质，洗净泥土，稍浸泡后捞出，润透，切段，晒干。
炒白前:用文火加热，炒至老黄*，微焦，取出放凉。炒后偏于温肺散寒、化痰止咳，多用于寒痰或痰湿、咳喘。
白前的作用:
1、白前治久患暇呷咳嗽，喉中作声，不得眠:白前，捣为末，温酒调二钱*，服。(<梅师集验方>)
2、白前治跌打胁痛:白前五钱，香附三钱，青皮一钱。水煎服。(<福建中草*>)
3、白前治久嗽兼唾血:白前三两，桑白皮、桔梗各二两，甘草一两(炙)。上四味切，以水二大升，煮取半大升，空腹顿服。若重者，十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。(<近效方>)
4、治疟母(脾肿大):白前五钱。水煎服。(<福建中草*>)
4、白前治胃脘痛，虚热痛:白前和重阳木根各五钱。水煎服。(<福建中草*>)
5、白前治小儿疳积:白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。(<福建中草*>)
白前与白芥子二者均能温化寒痰，但白芥子燥，长于行气，主顽痰伏膈，胸胁痞满；而白前温而不燥，长于降气，主痰贮于肺，气逆咳嗽。
白前与桔梗:二*有较好的消痰作用，白前以降气为主，适于肺病气壅实之胸膈逆满喘急，喉间痰鸣之证；桔梗以开宣肺气为主，适于肺病气郁闭之咳嗽鼻塞，胸满咽痛之证。
白前用*禁忌:
凡咳逆上气，咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者，禁用白前。
第3篇：【白芷】白芷的功效与作用
[白芷]白芷的功效与作用及食用方法:白芷有祛风散寒，通窍止痛，活血排脓，生肌止痛，燥湿止带的功效，白芷用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒；现代*理研究*白芷还具有消炎、解热镇[白芷]白芷的功效与作用:
白芷有祛风散寒，通窍止痛，活血排脓，生肌止痛，燥湿止带的功效，白芷用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒；现代*理研究*白芷还具有消炎、解热镇痛等作用；白芷外用为美容要*；白芷可使面部皮肤柔嫩细滑，且有一定增白作用，用白芷加上水或蜂蜜做成白芷面膜，敷于长痘痘处可以消炎、增白。
*名:白芷
别名:芷、芳香、苻蓠、泽芬、晼、白茞、香白芷。
*味:味辛；*温。
功效分类；解表*；祛风*。
归经:归肺经；脾经；胃经。
功效:解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。
用法用量；内服:煎汤，3-10g；或入丸、散。外用:适量，研末撒或调敷。
来源:白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。
1、白芷用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症:白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛；鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。
2、白芷又为治鼻渊要*，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇*解毒片即有本品配伍在内。
3、白芷用于头痛、眉棱骨痛、齿痛:白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等；治眉棱骨痛属风寒者可单独应用；属风热者可配黄芩同用。
4、白芷用于妇女白带:白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿*如黄柏、椿根皮等同用。
5、白芷用于疮疡肿痛:白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助*品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用；脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。
[白芷]白芷的食用方法:
白芷用法用量；内服:煎汤，3-10g；或入丸、散。外用:适量，研末撒或调敷。
1、白芷治头痛及目睛痛:白芷四钱，生乌头一钱。上为末，每服一字，茶调服。有人患眼睛痛者，先含水，次用此搐入鼻中，其效更速。(<朱氏集验医方>白芷散)
2、白芷治感冒头风头痛:用都梁丸，白芷100克研细粉，制成水丸，每服6克，主治感冒头风头痛。
3、白芷治诸风眩晕，妇人产前产后乍伤风邪，头目昏重及血风头痛，暴寒乍暖，神思不清，伤寒头目昏晕等证:香白芷(用沸汤泡洗四、五遍)为末，炼蜜和丸如*子大。每服一丸，多用荆芥点腊茶细嚼下。(<百一选方>都梁丸)
4、白芷治*箭伤疮:香白芷嚼烂涂之。(<濒湖集简方>)
5、白芷治半边头痛:白芷、细辛、石膏、乳香、没*(去油)。上各味等分，为细末，吹入鼻中，左痛右吹，右痛左吹。(<种福堂公选良方>白芷细辛吹鼻散)
6、白芷治痈疽赤肿:白芷，大黄等分。为末，米饮服二钱。(<经验方>)
7、白芷治眉框痛，属风热与痰:黄芩(酒浸炒)，白芷。上为末，茶清调二钱。(<丹溪心法>)
8、白芷治肿毒热痛:醋调白芷末敷之。(<卫生易简方>)
9、白芷治鼻渊:辛夷、防风、白芷各八分，苍耳子一钱二分，川芎五分，北细辛七分，甘草三分。白水煎，连服四剂。忌牛肉。(<疡医大全>)
10、白芷治带下，肠有败脓，淋露不已，腥秽殊甚，脐腹冷痛，须此排脓:白芷一两，单叶红蜀葵根二两，芍*根(白者)、白*各半两(*烧枯，别研)。为末，同以蜡丸如梧子大，空肚及饭前，米饮下十丸或十五丸，候脓尽，仍别以他*补之。(<本草衍义>)
11、白芷治肠风:香白芷为细末，米坎调下。(<百一选方>)
12、白芷治痔疮肿痛:先以皂角烟熏之，后以鹅胆汁调白芷末涂之。(<医方摘要>)
13、白芷治大便风秘:香白芷炒为末，每服二钱，米饮入蜜少许，连进二服。(<十便良方>)
白芷白芷羌活、藁本、白芷、细辛:四者都具有辛温发散风寒、风湿、寒湿、风寒湿邪而止痛的特点；羌活气雄上升主散肌表游风，善除筋骨间风湿与风寒湿痹而止痛；藁本也具有散雄壮之气，善达头之巅顶，以止头痛连齿颊，妇女癥瘕。白芷辛散香通，温燥上升力强，以除肺病、胃二经风寒所致之证外，尚有消肿排脓，燥湿止痒，止带之功，细辛温散风寒湿邪力强，善能通窍止痛，又能温化寒饮，下气降痰，并善治寒犯少*，阳虚外感，发热脉搏沉证。
白芷当归鲤鱼汤
功效:白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾，虽略带一股淡淡的中*味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷*温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。
材料:白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
做法:各*材洗净，稍浸泡且红枣去核；鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
川芎白芷鱼头汤
功效:中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。
材料:鱼头1个、猪瘦肉、川芎3克、白芷5克、山*5克、枸杞5克、党参。
做法:先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的*料放入锅中，煮熟后将汤和*料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
白芷粥
功效:清热抗感，增强自身免疫功能，改善微循环及新陈代谢。
材料:粳米100克，白芷10克，白糖5克，冷水适量。
做法:
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、将白芷研成细末。
3、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火煮至粥成，调入白芷末和白糖搅匀，再略煮片刻，即可盛起实用。
中医认为，白芷*味辛、温，入肺、胃经，有祛风解表，祛风止痛，消肿排脓，燥湿止带，宣通鼻窍之功，本品辛香温散，升浮透达，为散风寒而解表，开头窍而止痛良*。<本草纲目>言其"治鼻渊鼻衄，齿痛，眉棱骨痛"。<本草求真>言其"气温力厚，通窍行表，为足阳明经祛风湿主*，故能治阳明一切头面诸疾"。煮粥服食，对风寒头痛，鼻塞齿痛，鼻涕长流，不闻香臭者，用之皆宜。
注意事项:本品温燥辛散，有耗气伤*之弊，故凡*虚火旺、肝阳上亢，肝肾*虚者与温热*表症等，均不宜选用。
<本草纲目>谓白芷[长肌肤，润泽颜*，可作面脂"，古代美容方中多用之。挑选大而*纯白无霉迹的白芷饮片30-40克，用小*剔除其黄棕*粗皮，碾为极细末，掺入普通护肤品一小瓶中，充分搅拌和匀。气温在20℃以上时宜放入*箱冷藏。用法:每晚取此膏适量代替常用护肤品搽面，至少保留1小时，临睡前用软纸揩去(勿用水洗)，次晨才洗脸。连用半月后可改为2-3天搽1次。坚持3-6个月，可使面部皮肤柔嫩细滑，且有一定增白作用。单方白芷面膜:用白芷加上水或蜂蜜，敷于长痘痘处可以消炎、增白。
白芷面膜
晚上睡觉前，取一袋的四分之一，用凉水或牛奶调和敷脸，30分钟左右。这期间你可以做任何事情，上网，看电视。放心，不会掉下来的。因为是打好了的粉，加点水调调就好，很方便的，一点都不麻烦。 使用频率:一周三次。用完面膜后按照平常护肤程序使用其他护肤品。
用法:
1、洗脸:加适量的水，即可。
2、敷脸:加蜂蜜，牛奶及1/4颗的蛋白，适量调敷于全脸(当然眼及嘴不可敷)，待干后再清水洗净即可。一星期1-2次(不要太多次，皮肤会受不了)，可用于青春痘、黑班、雀斑，同样也可缩小鼻旁的毛细孔，用过的人都觉的不错，皮肤变***，又便宜。
材料:白芷6克；蛋黄1个；蜂蜜1大匙；小黄瓜汁1小匙；橄榄油3小匙。
做法:
1、先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀。
2、再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净。
3、脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。
4、然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉。
5、等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可。
白芷面膜:取白芷10克，白附子10克，共研细末，加水和蜂蜜适量调至糊状(或略比糊状稀的浆、液状，可根据自己的情况而定。)敷面，20分钟后洗净，有祛皱、消斑、增白作用，适用于面部*素沉着或黄褐增斑患者。
白芷白附子面膜
功效:有祛斑、消斑、增白作用，适用于面部*素沉着或有黄褐斑的女*。
用法:将其敷面，20分钟后洗净。
材料:白芷10克，白附子10克。
做法:将两味中*共研细末，加水和蜂蜜适量调和。
当归白芷面膜
功效:补血，活肤，润肤保湿。
材料:当归，白芷，甘草，姜黄，鸡蛋
做法:
1、当归，白芷，甘草，姜黄磨成粉。
2、取蛋黄，记得是蛋黄哦，加水和*粉混和调成泥状 。
用法:将脸，颈部洗净，敷上面膜，敷20--30分钟后，面膜八后干时，清水洗净。
每周二次。
保存方法:冷藏14天用完。
说明:当归含有挥发油，能够促进血液循环，活血补血，改善肤*，消除*斑，使脸*红润光洁，白芷可以补充肌肤水份，治疗面部疾病，能够利用汗腺和皮脂腺的分泌，清除死亡的表皮细胞，改善面部血液循环，增强肌肤**，防止肌肤松弛和产生皱纹，甘草中的甘草黄*具有很强的抗氧化能力，能够抑制*素的产生，具有温和的消炎作用，有效淡化雀斑。交这些中*配合使用，不仅能滋润脸部肌肤，还能红润肤*，使肌肤更水嫩。
白芷绿豆面膜
材料:白芷、绿豆等。
做法:将绿豆粉与白芷粉混合后，再混入乳酪拌匀或蜂蜜适量，敷于面上约15分钟后清水洗净便可，每周可做2-3次；
美丽秘诀:
这种面膜最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用，因为面膜具有消炎抗菌及清洁的功能，干*肌肤不宜经常使用。每周可做2-3次； 白芷绿豆面膜--由名字可以得出2种组成成份，白芷，绿豆。
白芷:又名香白芷。味辛，*温，归肺、脾、胃、大肠经。功能祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓。现代*理研究*，白芷除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除*素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。<本草纲目>谓白芷[长肌肤，润泽颜*，可作面脂"，是历代医家喜用的美容*。
绿豆:有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据<本草纲目>记载:[绿豆气味甘寒，无毒--解一切*草、牛马、金石诸毒。"意思是说，绿豆能解*中金、石、*霜、草木诸毒。因此，可以帮助排出面部受到的工业污染。
白芷绿豆面膜，综2种*物所长，将利水消肿，帮助排出面部受到的工业污染(绿豆)与除湿通窍、消肿排脓，改善局部血液循环，消除*素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢等功效综合，发挥其理论*理。
[白芷]白芷的副作用:
*虚血热者忌服白芷，呕吐因于火者禁用，漏下赤白*虚火炽血热所致者勿用，痈疽已溃，宜渐减去。
第4篇：白茶的功效与作用-白茶的功效与禁忌
白茶为福建特产，是六大茶类之一，白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤*黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。那么白茶的功效与作用,白茶的功效与禁忌是怎么样的呢?下面是小编为大家带来的白茶的功效与禁忌的知识，欢迎阅读。
白茶中的儿茶素有很强的抗氧化*能，比家喻户晓的E高出200倍，能改恶人体排毒和进攻效用，据钻研表明，将含有白茶成份的护肤品划拉在肌肉上后，即便被剧烈阳普照耀，也可让招致肌肉晒伤、松弛和毛糙的过氧化物缩小约1/3!因而，在喝茶的同声，别忘了让肌肤也尝尝好味道。
白茶的功效与作用之一、排泄毒素。
现代儿童与电视机、游戏机等为伍，电子辐射、环境污染，都危害儿童的健康成长。白茶中的茶多*和脂多糖有吸附和捕捉放射*物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。
白茶的功效与作用之二、防治疾病，提高免疫力。
白茶含*量较高，可防龋齿;茶叶中的灭菌成分，可以防治口腔炎，清除口臭，可以补充维生素C的不足，防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲，白茶还有清火作用，可“上清头目，中消食滞，下利两便”。
白茶的功效与作用之三、增进食欲。
现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。
白茶的功效与作用之四、防止肥胖。
饮白茶可以去腻减肥，轻身健体，防治心血管病。
白茶*寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中*者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会***胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁*贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
第5篇：【白术】白术的功效与作用
[白术]白术的功效与作用及食用方法:白术的功效与作用有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎，治脾气虚弱，神疲乏力，食少少腹胀，白术的功效与作用及食用方法有白术汤，白术酒，白术丸，白术饮，白术散，白术健脾粥，白[白术]白术的功效与作用:
白术的功效与作用有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎，治脾气虚弱，神疲乏力，食少少腹胀，白术的功效与作用及食用方法有白术汤，白术酒，白术丸，白术饮，白术散，白术健脾粥，白术除湿汤，白术当归汤，白术木香散，白术山*粥，猪肚白术粥，人参白术汤。
1、白术治妇人血虚肌热，或脾虚蒸热，或内热寒热:白术、白茯苓、白芍*(炒)各一钱，甘草(炒)五分，姜、枣，水煎。(<妇人良方>乞力伽散)
2、白术治儿童流涎:生白术捣碎，加水和食糖，放锅上蒸汁，分次口服，每天用三钱。(<江苏中医>(12):1，1965)
3、白术治四日两头疟，一、二年至三、四年不愈者，或愈而复发，连绵不巳者:於术一两，老姜一两。水煎，发日五更温服，重者二服。(<纲目拾遗>)
4、白术，生用有除湿益燥，消痰利水，治风寒湿痹，死肌痉疸，散腰脐间血，及冲脉为病，逆气里急之功；制熟则有和中补气，止渴生津，止汗除热，进饮食，安胎之效。<本经逢原>
5、白术，*颇壅滞，宜辅之以疏利之品，肺、胃不开，加生姜、半夏以驱浊，肝、脾不达，加砂仁、桂枝以宣郁，令其旋补而旋行，则美善而无弊矣。<长沙*解>
6、白术治脾虚泄泻:白术一两，芍*半两(冬月不用芍*，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。(<丹溪心法>白术丸)
7、白术治自汗不止:白术末，饮服方寸*，日二服。(<千金方>)
8、白术治风虚，头重眩，苦极，不知食味。暖肌，补中，益精气:白术二两，附子一枚半(*去皮)，甘草一两(炙)。上三味，锉，每五钱*，姜五片，枣一枚，水盏半，煎七分，去滓，温服。(<近效方>术附汤)
9、白术治肠风痔漏、脱肛泻血、面*萎黄，积年久不瘥:白术一斤(糯米泔浸三日，细研锉，炒焦为末)，干地黄半斤(净洗，用碗盛于甑上蒸烂细研)。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。(<普济方>香术丸)
10、白术治痞，消食强胃:枳实(麸炒黄*)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(<兰室秘藏>积术丸)
11、服食滋补，止久泄痢:上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(<千金良方>白术膏)
12、白术治产后呕逆不食:白术五钱，姜六钱。水煎，徐徐温服。(<妇人良方>)
13、脾恶湿，湿胜则气不得施化，津何由生?故曰:膀胱者，津液之府，气化则能出焉。用白术以除其湿，则气得周流而津液生矣。<本草会编>
14、白术用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
15、白术治老小虚汗:白术五钱，小麦一撮，水煮干，去麦为末，用黄芪汤下一钱。(<全幼心鉴>)
16、白术治三日疟:九制於术一斤，广皮八两。熬膏，用饴糖四两收。(<古今良方>)
17、白术治虚弱枯瘦，食而不化:於术(酒浸，九蒸九晒)一斤，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二、三钱。(<纲目拾遗>)
18、白术治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化:白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。(<小儿卫生总微论方>温白丸)
19、白术又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰*者可与杜仲、桑寄生等同用。
20、白术治牙齿逐日长，渐渐胀，开口难为饮食，盖髓溢所致:只服白术愈。(<夏子益治奇疾方>)
21、白术治心下坚，大如盘，边如旋盘，水饮所作:枳实七枚，白术二两。上二味，以水五升，煮取三升，分温三服，腹中耍即当散也。(<金匮要赂)枳术汤)
22、白术治中湿，口噤，不知人:白术半两，酒三盏。煎一盏，顿服；不能饮酒，以水代之。日三，夜一。(<三因方>白术酒)
23、白术用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
24、<本草>在术条下无苍、白之名。近多用白术治皮间风，止汗消痞，补胃和中，利腰脐间血，通水道，上而皮毛，中而心胃，下而腰脐，在气主气，在血主血。<汤液本草>
25、白术治湿泻暑泻:白术、车前子等分，炒为末，白汤下二、三钱。(<简便单方>)
26、白术治脾虚胀满:白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(<全生指迷方>宽中丸)
27、白术用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
28、白术治伤寒*日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而*，大便坚，小便自利者:白术二两，附子一枚半(*去皮)，甘草一两(炙)，生姜一两半(切)，大枣六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分温三服，一服觉身痹半日许，再服。三服都尽，其人如冒状，勿怪，即是术、附并走皮中，逐水气未得除故耳。(<金匮要略>白术附子汤)
29、白术治忽头眩运，经久不差，四体渐羸，食无味，好食黄土:白术三斤，曲三斤。上二味搀筛酒和，并手捻丸如梧子，*。饮服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。(<外台>)
30、白术治盗汗:白术四两，分作四份，一份用黄芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蛎同炒，一份用麸皮同炒。上各微炒黄*，去余*。只用白术，研细。每服二钱，粟米汤调下，尽四两。(<丹溪心法>)
白术为菊科植物白术的根茎，白术有健脾益气；燥湿利水；止汗；安胎的功效，白术主治脾气虚弱；神疲乏力；食少少腹胀；大便溏薄；水饮内停；小便不利；水肿；痰饮眩晕；温痹*痛；气虚自汗；胎动不安。
[白术]白术的食用方法:
白术用法用量:内服:煎汤，3-15g；或熬膏；或入丸、散。
白术用*禁忌:
1、*虚燥渴，气滞胀闷者忌服白术。
2、白术忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
3、凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用白术。<*品化义>
白术汤1
功效:治脾经受病，多汁恶风，身体怠惰，四肢不动，不能饮食，口角两边黄者可治；其状但踞而腹满，通身黄白*，口吐醎水，风中于脾也，急灸脾腧百壮，目下及手足青者不可治。
处方:白术(二钱) 厚朴(姜制。二钱) 防风(去芦。二钱) 附子(*。去皮脐。一钱) 橘红(一钱) 白藓皮(一钱) 五加皮(一钱)
用法:上作一服，水二钟，生姜五片，煎至一钟，不拘时服。
来源:明·方贤著<奇效良方>
白术汤2
功效:主治产后霍乱吐利，不思食。
组成:白术(锉，炒)1两，赤茯苓(去黑皮)1两，人参1两，甘草(炙)1两，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)1两半，枳壳(去瓤，麸炒)1两半。
制法:上为粗末。
用法:每服5钱*，水1盏半，煎至8分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷一六二。
白术汤3
功效:主治脾劳虚寒，呕吐不食，腹痛泄泻，胸满喜噫，多卧少起，情思不乐，肠鸣体倦。
异名:白术散(<医学六要>卷二)。
组成:白术 人参 草果仁 干姜(*) 厚朴(姜制，炒) 肉豆蔻(面裹，煨) 橘皮(去白) 木香(不见火) 麦蘖(炒)各30克 甘草(炙)15克
用法:上*哎咀。每服12克，用水300毫升，加生姜5片，大枣1枚，煎至200毫升，去滓，空腹时温服。
来源:<重订严氏济生方>。
白术汤4
功效:主治脾痹，心腹胀满，不欲饮食，食则气滞体重，四肢无力。
组成:白术1两，人参1两，荜澄茄1两，诃黎勒(爆，去核)2两，丁香3分，草豆蔻(去皮)3分，黄耆3分，附子(*裂，去皮脐)3分，白茯苓3分，麦糵(微炒)3分，沉香3分，陈橘皮(汤浸，去白，焙)3分，木香3分，枳实(去瓤，麸炒)半两，甘草(炙)。
制法:上锉，如麻豆大。
用法:每服3钱*，水1盏，加生姜5片，大枣2个(擘破)，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷十九。
白术汤5
功效:主治小儿泄泻，胃热烦渴。
组成:人参1两，白茯苓1两，白术1两，木香1两，甘草1两，黄耆1两，干葛2两。
用法:上为粗末。每服5钱，水煎服。不同*阳，并宜服之。
来源:<玉机微义>卷六引<易简>。
白术汤6
功效:主治孕妇痢呕吐血，孕妇下痢，脉虚数者。
组成:白术、黄芩、当归各等分。
制法:上为末。
用法:每服2-3钱，水煎，食前服。
来源:<儒门事亲>卷十二。
白术汤7
功效:主治五脏伤湿，咳嗽痰涎，憎寒发热，上气喘急。
组成:白术2两，五味子1两，茯苓1两，甘草1分，半夏4个(洗去滑，切作16片)。
用法:上为散，分作16服。水1盏半，加生姜5片，半夏1片，煎7分，空腹服。
来源:<三因>卷十二。
白术酒1
功效:主治妊娠脾虚气弱，胎气不安。
*:白术60克。
制法:将上*为细末，每用6克，黄酒50毫升，同煎数沸，候温顿服。
用法:每日早、午、晚各1次。
来源:<备急千金要方>
白术酒2
功效:主治妇人中风，口噤，言语不得。
组成:白术3两(捣碎)，黑豆3两(炒令熟)。
用法用量:以酒4升，煎至2升，去滓，分温4服，拗开口灌之。
来源:<圣惠>卷六十九。
白术酒3
功效:主治除万病，令白发反黑，齿落更生，面有光泽，久服长年。
*:白术二十五斤。
制法:上一味，口父咀，以东流水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。
用法:酒熟取清，任*服之。
来源:<千金翼方>
白术酒4
功效:主治妊娠中风，口噤，言语不得。
组成:白术1两半，独活1两，黑豆1合(炒令熟)。
用法:上锉细，以酒3升，煎取1升半，去滓，分温4服，拗口灌之。得汗即愈。
来源:<圣惠>卷七十四
白术酒5
功效:主治产后风痉，偏身冷直，口噤，不识人，兼治中风。
*:白术(为细散)。
制法:用温酒调。一方用白术四两切细，酒三升，煮取一升顿服效。
用法:温酒调下二钱。
来源:<普济方>
白术酒6
功效:主治中湿骨节疼痛。
*:白术一两，酒三盏。
制法:上件酒煎一盏。
用法:不拘时频服。
来源:<医门法律>
白术酒7
功效:主治中湿，口噤不知人。
*:白术半两(去芦)。
制法:以酒三盏，煎一盏。
用法:顿服，不能饮酒以水代，日三服，夜一服。(<三因极一病证方论>同上)鲍氏方云，湿喜中脾则膨胀，四肢痛，久则肿喘，挟风则眩晕，挟寒则挛拳，不可大发汗，不可灼艾泄泻，当利小便，大汗大下皆死。
来源:(<普济方>)(中湿口噤)本病较急，使用*酒治疗者较少。这里选录一方，以健脾祛湿为主，可供临床参考。
白术酒8
功效:主治妊娠中风，口噤，语言不得。
*:白术一两半，独活一两，黑豆(炒)一合。
制法:上细锉，以酒三升，煎取一升半，去滓。
用法:温分四服，口噤者，拗口灌之，得汗即愈。
说明::①<普济方>曰[一方无黑豆，一方有防风"，[亦治通身冷直"，余同上。②<医部全录>同上。
来源:<妇人大全良方>
白术酒9
功效:主治中湿，口噤不知人。
*:白术一两，酒三盏。
制法:上* 咀，作一服，用酒煎至一盏。
用法:缓服，不饮酒者，水煎亦可。
来源:<奇效良方>
白术丸1
功效:主治风虚，脚弱无力，肌瘦不能食。
组成:白术1两半，牛膝(去苗，酒浸，切，焙)1两半，巴戟天(去心)1两半，菟丝子(酒浸，别捣)1两半，熟干地黄(焙)3两，桂(去粗皮)1两。
用法:上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，空心、晚食前温酒送下。加至30丸。
来源:<圣济总录>卷八。
白术丸2
功效:主治脾虚泄泻。
组成:白术1两，芍*半两。
方法:上为末，粥为丸。
用量:泄者，炒丸服。
来源:<丹溪心法>卷五。
白术饮
功效:主治伤寒后胃虚，不思饮食。
处方:白术半两，人参半两，生姜(切)半两，甘草(炙)1分。
制法:上锉，如麻豆大。
用法:以水3盏，煎至1盏半，去滓，食前分温2服。
来源:<圣济总录>卷三十二
白术散
功效:主治伤寒邪热虽退，胃中不和，干呕不已，甚则吐逆。
组成:白术1两，芦根1两，厚朴(去粗皮，生姜汁炙)1两，枇杷叶(去毛，炙)半两。
制法:上为粗末。
用法:每服3钱*，水1盏，加生姜5片，煎至7分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣济总录>卷二十五
来源:<济生>卷一
白术健脾粥
功效:能补气健脾，适用于时常感冒的体质，可增强免疫能力。
材料:白术、党参、茯苓各3钱，甘草1钱，红枣3颗，胚芽米(或薏仁)适量。
做法:在*材中加入4碗水，以慢火煎成2碗，取出*汗。在煮好的*汁中加入胚芽米或薏仁熬煮成粥。
白术除湿汤
功效:主治午后发热，背恶风，四肢沉重，小便或多或少、黄*；又治汗后发热。
处方: 白术1两，生地黄(炒)7钱，地骨皮7钱，泽泻7钱，知母7钱，赤茯苓5钱，人参5钱，炙甘草5钱，柴胡5钱。
加减:如小便快利，减茯苓、泽泻1半；如有刺痛，1料*中加当归身(酒洗)7钱。
制法:上为粗末。
用法:每服5钱，水2盏，煎至1盏，去滓，食远温服。
来源:<兰室秘藏>卷下。
白术当归汤
功效:主治妊娠胎萎燥，胎漏，腹痛不可忍。
组成:白术2两，当归(切，焙)2两，芎藭2两，人参2两，阿胶(炙燥)2两，艾叶(焙干)1两。
制法:上为粗末。
用法:每用5钱*，以水1盏，酒半盏，加大枣3枚(拍碎)，同煎至1盏，去滓，分2次温服，空心1服，午食前1服。
来源:<圣济总录>卷一五五。
白术木香散
功效:主治喘嗽肿满，欲变成水病者，不能卧，不能食，小便闭。
处方:白术半两，木猪苓(去皮)半两，赤茯苓半两，甘草半两，泽泻半两，木香3钱，槟榔3钱，陈皮2两(去白)，官桂2钱，滑石3两。
制法:上为末。
用法:每服5钱，水1盏，加生姜3片，同煎至6分，去滓，食后温服。
白术山*粥
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
材料:怀山*、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米5000克，白糖少许。
做法:山*切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法:空腹食用，每日2次。
白术黄芪炖猪瘦肉
功效:补气血，壮元阳。适用于气虚、血虚、阳疾不举、早泄，遗精等症。
*:白术、肉从蓉、当归、*枣仁各8克，黄蔑16克，当归8克，怀牛膝12克，猪瘦肉400克，料酒8毫升，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，姜4克，葱10克。
做法:
1、将白术润透，切片，用麦鼓炒黄；黄茂润透切片；肉从蓉去鳞，润透，切片；当归润透，切片；怀牛膝润透，切成4厘米长的段；*枣仁炒香。
2、猪瘦肉去毛桩，刮洗干净，切成3厘米见方块；姜拍松，葱切段。
3、白术、黄蔑、肉从蓉、当归、怀牛膝、*枣仁肉从蓉、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量。
4、炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫，再用文火炖煮55分钟，加人味精、盐、胡椒粉，搅匀即成。
食法:每周1-2次
人参白术汤1
功效:主治气虚呃逆。
组成:人参 黄芩 柴胡 干葛 栀子仁 甘草(炙)各15克 白术 防风 半夏(泡七次)五味
用法:上*嚼咀。每服12克，加生姜3片，水煎服。
来源:<丹溪心法>卷三。
人参白术汤2
功效:主治小儿霍乱吐痢。
组成:人参6分，白术4分，茯苓4分，厚朴(炙)3分，甘草(炙)3分。
用法:上切。以水1升半，煮取6合，分温服。
来源:<外台>卷三十五引<古今录验>。
桂苓白术丸
功效:消痰止咳，散痞开结。健脾利水，主治痰饮咳嗽，胸腹痞满，水肿腹胀，呕吐泄泻。
组成:拣桂 干生姜各0。3克 茯苓(去皮) 半夏各30克 白术、红皮(去白) 泽泻各15克
用法:上*为末，面糊为丸，如小豆大。每服20--30丸，用生姜煎汤送下，日三服。病在膈上，食后；在下，食前；在中，不计时候。
来源:<宜明论方>卷九。
猪肚白术粥
功效:治胃及十二指肠溃疡虚寒型胃痛隐隐，大便溏薄、上肢不足、神疲乏力。
材料:猪肚1个，生姜少量，白术30克，槟榔10克，粳米100克。
做法:
1、猪肚洗净，用开水煮5分钟，后取出，去除内壁白膜，切成3厘米见方的片；粳米淘洗干净；生姜洗净切片。
2、猪肚片放入锅内，加适量水，放入白术、槟榔、生姜同煮约40分钟，取出猪肚，去*渣，留汁。
3、用上汁煮粳米成粥。
4、喝粥食猪肚，猪肚可蘸酱油、麻油、豆瓣辣酱等佐餐，每日早晚服食，3-5天为1个疗程。
白术通便茶
功效:健脾止泻，治便秘。
材料:白术5g、生地3g、升麻3g、花茶3g。
用法:用白术、生地、升麻的煎煮液300ml，冲泡花茶后饮用。
来源:传统*茶方。
第6篇：【白参】白参的功效与作用
[白参]白参的功效与作用及食用方法:白参的功效与作用是补虚，扶正，益气，强身，延年，补气生津，宁神益智，治气*两虚的证候，白参的功效与作用及食用方法有白参乌骨鸡，白参黄芪清鸡汤，阿胶白参蛋汤，白参炖鹧鸪[白参]白参的功效与作用:
白参的功效与作用是补虚，扶正，益气，强身，延年，补气生津，宁神益智，治气*两虚的证候，白参的功效与作用及食用方法有白参乌骨鸡，白参黄芪清鸡汤，阿胶白参蛋汤，白参炖鹧鸪汤，白参蒸鸡蛋。
红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。白参*味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。<本草正义>称白参[富有养液，而为补*之最"，[用之*虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，*液耗损，虚阳偏炽者"。因此，白参的功用，主要是能生津、养*而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参优秀。
红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异，异中有同。简而言之，红参为温补之*，气味浓厚，微苦而甘，*温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候；白参为清补之品，*味甘平，微苦稍寒，补气且能养*，主要用于气*两虚的证候。
1、肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。
2、妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。
3、突然发疝(小腹及*中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。
白参的功效较红参缓和。李言闻在<人参传>中记载，人参[生用气凉"，为[高秋清肃之气，天之*也，其*降"。并强调[如上虚火旺之病，则宜用白参，以泻火而补土，是纯用其气也"。现代医*研究已经确认，白参的功效与作用适用于气*不足者。在我国南方许多地方喜欢服用白参，或者主张秋冬进补用红参，春夏进补用白参。也有人提倡，体质虚弱者进补宜用红参，体质较佳者进补宜用白参。
[白参]白参的食用方法:
磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。
炖煮:人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法。
嚼食；将人参切成薄丁片，取2--3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50--60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
蒸服:将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。
冲茶:将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
熬粥:将人参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补
白参乌骨鸡
材料:白参3克，乌骨鸡1只(重约1000克)，葱花、生姜末、精盐、味精、香油、黄酒各适量。
做法:将白参拣去杂质，洗净，晒干或烘干，切成饮片或研成极细末备用。将乌骨鸡宰***，去毛及内脏，洗净，入沸水锅焯片刻，捞出，放入煨煲的沙锅，加水适量，大火煮沸，烹入黄酒，加葱花、生姜末，改用小火煨煮1小时，待乌骨鸡熟烂，放入白参片或调入白参末，加精盐、味精，再煨炖至沸，淋入香油即成。
白参黄芪清鸡汤
功效:此汤不仅滋补养颜，还可减肥。因为有黄芪在内，可补气、减肥。
材料:白参、鸡、黄芪20克、当归15克、姜、葱、料酒、大枣、盐。
做法:
1、白参用温水泡发，清洗后小心将根剪去备用。
2、小鸡洗净后斩块，用姜、料酒 、葱飞过水。
3、取一砂锅，入足水，下入鸡块(也可用整只鸡)，大火烧开后打去浮沫。
4、加入料酒、姜片、葱段、黄芪、当归、大枣、白参等，小火慢炖2小时，加盐调味即可。
阿胶白参蛋汤
功效:益气养血，固胎。适用于气血两虚型先兆*流产。
材料:阿胶10克，鸡蛋1个，白参粉3克。
做法:
1、将鸡蛋去壳，放碗中搅匀
2、放入沸水锅中制成蛋汤
3、再放入东阿阿胶烊化即成。
用法:早晚用东阿阿胶鸡蛋汤各冲服白参粉1。5克。
禁忌:
1、女*经期不适宜服用，因为阿胶除了拥有强大的补血作用外，还有止血的功能。
2、感冒发烧腹泻时不适宜服用，因为阿胶有润肠通便的作用。
白参炖鹧鸪汤
材料:鹧鸪500克、人参30克、盐3克、味精2克
做法:
1、把鹧鸪洗切净，去内脏，抹干水，切块。
2、人参切片，与鹧鸪一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖约3小时，加入盐、味精调味热服。
白参蒸鸡蛋
材料:鲜裂褶菌50 克，鸡蛋2 只、精盐、味精、葱花、猪油。
做法:将裂褶菌去杂洗净，下沸水锅焯一下，捞出挤净水，用*切成小丁。将鸡蛋磕入碗内，加入裂褶菌、精盐、味精、葱花、猪油、清水拌匀，放入笼内，蒸约20 分钟取出即成。
功效:此菜以白参与鸡蛋为主料经清蒸而成。自参*味甘平，除一般营养与滋补作用外，还有抗癌作用。配以滋补强身的鸡蛋，其功在补血安神、滋*润燥。常可作为癌症病患、精血不足、体弱身虚以及心烦、燥咳等病症患者的辅助食疗菜看。