帮厨入幼儿园工作总结

综合 2024-10-25 04:17:08

1、积极学习[食品卫生法"预防食品

幼儿园帮厨工作职责。抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰、无油污,水池要干净、畅、无异味。3、加强食品监督,经常*的检查食品情况,不得购买变坏、污染的食物。熟食放置

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后

5、养成良好的卫生习惯和*作制度。工作时戴工作衣、工作,不戴首

6、注意用电、煤气的安全,对用电、气结束后要马

7、按食品卫生制度,搞好食品卫生,做到熟*与案板分,洗荤素

8、按不同的季节消毒***害,尤其

9、严格食品原料定点采购

10、经常关注厨房的用餐

责任追究:

1、厨房责任人违反上述规定,有失

2、发生因失职引起的饮食事故,幼儿园领导班

本责任书一式两份,负责人和责人各执一

1、积极学习[食品卫生法"和预防食品中毒的有关知,提高卫生意识,强化

3、加强食品监督,经常*的检食品情况,

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后

5、养成良好的卫生习惯和*作制度。工作时戴工作衣、工作,不戴首

6、注意用电、煤气的安全,对用电、气结束后要马

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7、按食品卫生制度,搞好食品卫生,做到熟*与案板分,洗荤素

8、按不同的季节消毒***害,尤其

9、严格食品原料定点采购

10、经常关注厨房的用餐

责任追究:

1、厨房责任人违反上述规定,有失

2、发生因失职引起的饮食事故,幼儿园领导班

本责任书一式两份,负责人和责任各执一份,签

幼儿园小班帮厨课教案2

幼儿园教育应注重培养孩子的学习兴趣、习惯,良好的人际沟通、团队合作、领导力等综合能力。下面是小编整理的幼儿园小班帮厨课教案,欢迎查看,希望帮助到大家。

幼儿园小班帮厨课教案

活动目标:

1、学习清洗、削皮、刨丝的技能与方法,重点掌握削皮与刨丝。

2、发展手、眼、脑的协调能力。

材料投放:

红萝卜或黄瓜若干,削皮器、刨丝器、碗、抹布等等。

活动过程:

1、导入活动:教师出示了红萝卜、黄瓜,提问:“我们平时吃到的红萝卜、黄瓜是怎么样的?这样可以吃了吗?”

2、根据幼儿的回答,教师小结。

3、讲解清洗的要领:将红萝卜放入清水中,反复揉、搓,并再次用清水冲洗,提醒幼儿不要打湿衣袖和衣裤。

4、讲解削皮的要领:将红萝卜拿在左手上,右手拿削皮器,由下往上一下一下地削皮,直到将一根红萝卜的皮全部削完,并注意削皮时的安全,切记不可伤到手。

5、讲解刨丝的要领:右手拿削了皮的红萝卜,左手按住刨丝器,从下面慢慢地往上在刨丝器上推,为了安全,直到还剩下小块红萝卜时应该停止刨的动作。这样,一丝一丝的红萝卜就会掉到刨丝器下的容器中。

6、幼儿开始活动,教师重点指导生活区中削皮与刨丝的幼儿并进行安全提示。

活动讲评:

(1)、幼儿自我评价

请生活区清洗、削、刨红萝卜的幼儿讲讲自己在生活区活动时的情况,教师并小结。

(2)、请幼儿互相交流各自的活动情况。

(3)、在记录本上进行简单地记录。

拓展:幼儿教育的关键点

一、不要嫌烦

首先父母一定要接受幼儿这阶段的多话现象。语言的发达必须经过“听与说”的阶段才能完成,所以大人应为小孩确立正确的说话典范,同时也要当幼儿忠实的听众。

尤其是不要抑制幼儿说话的欲望,父母对他们的话要表示关切,请多制造些愉快气氛;而例如“罗唆!”“闭嘴!”等禁止小孩说话的态度是最不应该的。

如果家中有客人,大人耽心他们会影响谈话时,可先告诉他:“等一下再听你说好不好?”让他养成等待的习惯。

以上的说法并非要父母随时陪在孩子身旁,只要每天抽出三四十分钟耐心地陪他就够了,其余的时间妈妈可以一面工作一面应和说:“原来这样呀!”并注意着他的眼睛,让他知道你对他的话是有反应的。这虽然只是非常简单的反应,但已令孩子相当满足了。

此外,在母亲为晚餐忙碌时,由父亲代为陪伴孩子也是个好方法,这时候父亲不妨把外界有趣的见闻告诉幼儿,更能满足小孩的好奇心以增进父子(女)间的情感。

话再多的孩子,在外面就不能像在家里那么健谈了。尤其是面对陌生环境时,这种倾向就更加明显,这时候大人也许马上急躁地说:“在家不是讲得很好吗?现在怎么搞的?”这种现象,与其说是孩子本身存在的语言问题,不如说是社会*的问题。只要让他们习惯不同的人和环境,自然就可以慢慢克服这种障碍了。

宝宝和同伴的社交生活一旦顺利进行,粗话或令人不能接受的字眼就会经常脱口而出,这时候大人不要太在意;若因社会化禁止他们说粗话而干涉他们的交往,反而等于禁止了他们的生活。当宝宝靠前次说粗话时,父母不妨对他说:“这句话不好听,不应该这么说哦!”然后教导他正确的说法;如果以后再听到他说粗话就故意闷不吭声,让他以为这种话无法与大人沟通,自然而然就会改掉了;如果大人因此大惊小怪反而会造成反效果。

总之,幼儿是不断在学习新词汇的,只要家人使用正确的语言方法,粗话的新鲜感很容易就消失了,大人不用太在意。

二、正确对待孩子的自言自语

这个阶段的孩子往往会自言自语,了解有关孩子心理发展知识的父母都知道,这种自言自语是孩子心理发展过程中的一种正常现象,这种现象又被称为“自我中心言语”,是孩子语言发展过程中的一个重要阶段。平时我们用于交流的话被称作外部语言,而不出声的在头脑中用以思考的话则是内部语言。

对于孩子来说,他们己具备了一定的外部语言,但还没有形成内部语言。这样当他们思考问题时,往往要借助外部动作或语言的帮助。自言自语是孩子从外部语言向内部语言过渡的形式。孩子在游戏时,一边做动作,一边说话,用语言补充行动,用语言指导行动。

孩子自言自语时,往往不需要别人回答,当他们想出办法时,还会自言自语他说出。因此,当大人听到孩子自言自语时,大可不必担心,也不要厌烦,更不要阻止孩子的自言自语。随着年龄的增长,孩子的自言自语现象将逐渐消失。

三、让孩子从小就接受音乐教育

让孩子从小就接受音乐教育,并非是让他们将来都成为歌唱家或演奏家,其目的是使孩子通过与音乐交朋友,能够快乐、健康地成长。

音乐是一种美的事物,最适合孩子身心发展的特点,孩子能够在学习音乐中找到乐趣,开发智力,陶冶情*,学会发现美、感受美。在*奏乐器时,需要孩子动手、动脑,运用多种感觉器官,这就发展了孩子的观察力、记忆力、理解力和创造力。

通过持之以恒的练习,还可以培养孩子良好的非智力品质,从小树立不怕困难的信心和勇气,培养其顽强的毅力,养成良好的学习习惯。提高艺术修养,并形成良好的*格。

对于宝宝而言,音乐启蒙主要是提供良好的家庭音乐环境,让孩子在不知不觉中受到熏陶。如可以用丰富多彩的乐曲陪伴孩子的不同活动,轻松愉快的抒情乐曲伴随孩子起床和进餐;节奏明快的进行曲伴随孩子游戏;优美安静的摇篮曲伴随孩子入睡。

此外,还可以给孩子提供一些简单的乐器,让他们在*奏中感受音乐美,还可常带孩子去参加一些轻松活泼的演奏会或文艺晚会等。总之,通过各种方式让孩子生活在一个充满音乐的环境之中,久而久之,孩子就会和音乐交上朋友,并对音乐产生浓厚的兴趣。

四、培养孩子的耐*

孩子对一切事物都感兴趣,一句话、一张图片、外界一点点新鲜的***都会吸引他的注意力,所以容易形成兴趣改变得快、耐*及坚持*差等习惯。一个人要想在事业上获得成功,不仅需要有聪明才智,还需要有持之以恒的毅力。因此培养孩子克服困难、坚持努力的精神是很重要的。

培养孩子的坚持*,需要耐心地引导。父母可用亲切的语言把孩子的注意力吸引到他所做的事情上,避免分散注意力,使他坚持完成所进行的活动。比如,孩子画画只画了一半就想离开,父母应提醒孩子:“画完了你给我讲讲画的是什么呀?”孩子一听父母要看画,就会画完。

培养孩子的耐*要循序渐进。孩子可能学习一会儿就烦躁不安了,这时不要强迫孩子,而要用游戏的方法吸引孩子,使他坚持下去。开始时可以短一些,等孩子对学习有兴趣了再逐渐延长时间。

对孩子的学习内容主要看孩子是否感兴趣,父母不要把自己的意愿强加给孩子。孩子感兴趣的活动容易获得成功,成功给孩子带来继续坚持的动力。这样的活动,孩子会更自觉地坚持。

五、看图说话

看图说话能丰富孩子的知识,又能培养孩子的语言表达能力,是锻炼孩子语言表达的好方法。当你打算给孩子讲述某一本书的内容时,最好事先把它看一遍,熟悉其中情节。可以用语言吸引孩子的的兴趣,如“你看,这儿有一本好书,你想看吗?”或者让孩子自己发现它,这时你再开始给他讲述书中的故事。

父母讲述故事时,语言尽量形象、生动,可以适当加些动作,一次讲述内容不要太多,以免孩子失去兴趣。同一个故事可给孩子重复讲许多遍,他们仍会听得津津有味,边讲故事边让孩子翻页或者用手指图画,更便于他理解故事内容。逐渐地,孩子就能讲述自己熟悉的故事。

对于单张的图片,可以先让孩子观察,然后让孩子把所看到的画面用语言讲给你听,这时孩子就需要运用他的观察力和语言表达能力了。父母可以采取提问方式:“这幅画上有些什么?”、“他们在干些什么?”等,孩子讲述内容会增多。

孩子讲得不好时,不要训斥他。可以从易到难,开始讲好一两句话就行了。孩子若讲话不分先后顺序,或不断重复多余的话,如“然后、然后……”,或者一句说不完就急着说下一句,父母应耐心些,给孩子做正确的示范,让孩子模仿,提醒孩子先想好了再讲。逐渐地,孩子会越讲越好。

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幼儿园帮厨工作职责

[幼儿园帮厨工作职责]1、积极学习[食品卫生法"和预防食品中毒有关知识,提高卫生意识,化卫生法制观,幼儿园帮厨工作职责。抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做无灰尘、无油污,水池要

3、加强食品监督,经常*的检查品情况,不

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后

5、养成良好的卫生习惯和*作制度。工作时戴工作衣、工作,不戴首

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束后要马上关闭,厨房门窗要及时关,人一旦离开随手关门关窗,下后锁门。7、按品

8、按不同的季节消毒***害,尤其

9、严格食品原料定点采购和索证制度,确来源的安全可靠。10、

1、厨房责任人违反上述规定,有失责行为,由领导班子会议研究给予一定处理,管理制度<幼儿园帮厨作职责>(。。)。2、发生因失职引起的饮食事故,经幼儿园领导班子研究,给予肃处理,严重的交由上

本责任书一式两份,负责人和责

-----------------。。--华丽丽的分割线------------------1、积极学习[食卫生法"和预防食品毒的关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。抓好厨房管辖的室内外环卫生,做到无灰尘、无油污,

3、加强食品监督,经常*的检查品情况,不

4、加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后

5、养成良好的卫生习惯和*作制度。工

发,勤换衣。

6、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束后要马上关闭,厨房门窗要及时关,人一旦离开随手关门关窗,下后锁门。7、按品

8、按不同的季节消毒***害,尤其

9、严格食品原料定点采购和索证制度,确来源的安全可靠。10、

1、厨房责任人违反上述规定,有失

2、发生因失职引起的饮食事故,经儿园领导班

本责任书一式两份,负责人和责

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[预览]2017幼儿园三八妇女节活动方案设计意图:初春的柔风,即将送来亲情最浓的2017年[三八"妇女节。幼儿园借此节日对孩子进行感恩教育,引导孩子学会关心,体贴妈妈,激发爱妈妈的情感,同时还培养孩子的动手能力和进一步激发幼儿参与集体活动的能力和欲望。所以,此次活动设计,尽能激发幼儿体会情感,让孩子知道妈妈工作辛苦自己也应该关心妈妈,为妈妈做一些事。活动:我爱我妈妈活动目:1、知道三月八日是妇女节,是妈妈的节日。2、会尊敬、心妈妈,向妈表达自己的爱。3、引导幼儿能用语言表达妈妈的简单特,说说妈妈的好处。活动准:1、事先让幼儿回家察妈妈。2、让学生通过、看、找、做,真正理解妈妈,体谅妈妈,主动帮妈妈做所能及的家务事。重点难点:用语言表达妈妈的简单征。活动过程:1、介绍节日教师用清楚简洁的语言向幼儿介绍三月八日是妇女节,妈妈的节日。2、提问幼儿:你回家观察妈妈了吗,她长得怎么样,是高还是矮,是还是瘦,头发是什么样子的,请幼儿说一说。3、引导幼讲自己妈的工作及业。说说妈妈好在什么地方,4、组织讨论:知道妈既要工作又要*持家,非常辛苦,应学关心妈妈。引导幼儿帮助妈妈做一些力

鞋,请妈妈喝水,听妈妈的话,不让妈妈生气等。动二:我的好妈妈活

[预览]创建优质幼儿园表态发言各位领导、各位评:大家下午好!首先非常感谢各位专家两日来对我们xxx市市直第二幼儿园的验收评估。谢谢!自从我园创建xxx市示范*幼儿园被列入市委市*和教体局年度工作目标后,上级领给予了我们极大的关心和支持,教体局领导多次带领督导室对我园进行督查,同时,家长高度配合,全体教职工齐协力。可以说,示范园验收的过程,也是一次全社共建的过程,折射出了全新密重视教育、渴盼高品质学前教的一个侧。通过两天的收,我们幼儿园的各项工作相当于接受了一次全方位的检阅。在验收过中,我们看到了位专家和评委对工作高度负责、精益求精的态度,也感受到了大家湛的专业素养,体验到了做教育人严谨、高,些无疑也都我们学习的精神食粮,在我不断进步的道路上做出了榜样。今后,我们要以这次示范园创建验收新的起点,进一步完善各项工作,孩子营造更加温馨、*生活和学习空间,给老师创造更加宽松、舒适的工作和心里环境,给家长提供更加优质、高效的服品质,真正把让孩子欢心,让家长放心,让社会满意的办园宗旨体现到我们工作的各个环节,办民满意的幼儿园,并努力办新密最好的幼儿园。这次我们能顺利通郑市示*幼儿园验收,全体教职工的努力和教体局领导的关心与支持是分不开的。所以,我们将会以此为契,加大改革和前进„„儿园帮厨工作职责4第4篇在市实验

[预览]各位领导、老师、家长同志们:大家好-今天,市实验幼儿园在这里召开家长学校成立大会,值此之际,我谨代表市教育局关工委,向默默无闻的工作在幼教事业靠前线的教职员工,向所有为幼教事业不辞辛劳、甘于奉献的广大教师,向所有关注少年儿童健康成长社会各界人士表示诚挚的敬意和衷心的谢-童是祖的花朵,是民族的未来和希望,是建设*特*会主义的继人。党和国家历年来对儿童教育给予高度重视,**、*8号和16号文件对少年思想道德教育出了新的要求。最近<国家中长期教育改革展规划纲要>下发,明提出:普及学前育,抓好基础教育。如何用社会主义核心价值体系引导青少年儿健康成长,已经成为广大幼教工作者关注的最新课题。今天,市验幼儿园成立了家长学校,这是符合当前幼育发形势,大胆创新办园思想,积极探索办园方向,展办园形式的有举措。他们在积

求,创办了幼儿园家长学校,是顺应我市发展*教育思想,树立全新的大教育观念,实现幼儿园、家庭和社会三位一体的办园理念,在儿教育领域真正成了家园共建、齐抓共管的良循环式。这样全新的办园理念和模式好,值推广和借鉴。下面,就如何办好幼儿家长学校提出四点建议:一、希望家长高度重视家庭教育,形成良好氛围家庭孩子成长的主要环境,家长是„„幼儿园帮厨工

[预览]靠前条为加强托儿所、幼儿园卫生保健作,保障儿童健康,根据<中华*共和*婴保健法>、<河北省母婴保健条例>、<幼儿园管理条例>及卫生部、原国家教委联合颁发的<托儿所、幼儿园卫生保健管理办法>等有规定,结合我省实际情况,特制定本办法。第二条本办法适用于河北省行政区域内所有招收0-6周岁儿童的托所、幼儿园。[十五"期间,城市和县级托儿所、幼儿园达到本办法要求;乡级以下托儿所、幼儿园逐步规,到2010年达到本办要求。第三条托儿所、幼儿园应贯彻保教结合的方针,认真做好卫生健工作,防治儿常见并多发病及防止传染病流行和意外事故的发生,增进儿童身健康,并将做好卫生保健工作作为所评估的重要标,定期考。第四条各级卫生行政部主管本行政区域内托儿所卫生保健工作,指导幼儿园卫生保健管理作,加强对托幼机构卫生保健工的行业化管理,制定有关卫保健规章制度并监督落实。第五条各级教育行政部门协助卫生行政部门检查、指导幼儿园卫保健工作。各级妇联、工会和托幼机构主办部门要协助卫生行政部门做好托幼机构的卫生保健工。第六条各级妇幼保健机构按照分级管理、分类指导的原则,责地托儿、幼儿园卫生健工作的监督管理和业务指导,并为儿童提供卫生保健务。第七条举办托幼机构须符合<河北省托儿所、幼儿园卫生„„幼儿园帮厨工作职责6

[预览]我女儿2岁四个月进入蓓蕾幼儿园,现在5岁了,也读到了大班,期间换了几个班,也换了很多老师,高兴的是她们都非常出色的/卓越的/优异的/杰出的。我多次参加幼儿园的开放日活动,真切的感受到幼儿的发展和进步。首先,幼儿制了良好的育儿理念,注重幼儿交流、动手情感能培养,注重体质锻炼,以及注重个*培养。再者,从教学活动,从最初的氏教学,到后来的多元组合教学,到现在的叙事*整合教学,学的理念也在不断进步。还有外部环境也增设立了阅读区、植物区、动物区、幼儿医院区和通示范区,让孩子们自我体验动大大加强。现在弯月亮班的几位老师非常棒,用女儿自己

厉,(生活老师)褚老师是靠前喜欢我的!"刚毕业不久的谢老师上课也非常认真,她上拼音课准备了很多的教具,例如她为每个单韵母准备的一所房子及单独的房间,然后字母[n"去跟它们找朋友,谢老师接着了一个生动的故事,在故事中子学到了5个前鼻韵母。这真是一堂不错的教课。一点缺憾是稍微有点紧张,与孩子的互动还可以再加强。与张老师的流中,她说在的孩子们喜欢看动画片,这样导致他们上课不专注,只有图文并茂课才听一下子,不然就爱开小差。这也正是我所要建议的,现在的孩子接收的信息不仅广泛,而且大是多媒体信息,我陪孩子看[喜洋与灰太狼"、[猪猪侠"、[奇奇颗颗历记"„„幼园帮厨工作

[预览]发布时间:2017-03-31从事儿教育工作半年多,经历了数不清的琐碎事情,也正是这些琐碎的事,锻炼了自己各方面的能力,培养自己成为细心,注重细节的人。但是琐碎的平凡,却是一种神圣的使命,因为我们对的是孩子,每一个琐碎可以说联系到孩子的健康、安全、成长和快乐!这半年多来,我面对着孩子,懵懂、迷茫、不知所措、惊慌、焦虑也有喜爱和成就感带来的乐。总的来说,自己是发自内心的爱孩子,但是没有更好方法和专理论来指导自工作。爱孩子是母鸡都能够做到的事,所以真正做到爱孩子,要不断学师德师风,不断习和充实自己的专业理论知识,才能真正使孩子一生受益。告人生中靠前个幼儿园半年工作的经,来到万丰儿园已有个多月,在这里面对新的挑,一切从零开始,难免感到吃力。但是幼儿园的文化丰富多彩,这,我们幼儿园近期开展了师德师风学习活动,通过学习,我不更爱孩子,而且更懂得如何去爱。原来,教师的语言、动作、态度和科学的教育方法是体现真正师德师风的精神风貌。教师的语言对孩子的影响非常大,很多孩子在幼儿期非常喜欢模仿,果老师的语言不文明,孩子也会跟风,有些孩子也会把不文明的言回家,势必让家长觉得们老师没修养,从而对我们教师的印象大打折扣;教师评孩子的语气和方式也很重,如果过重,可能会

[预览]发布时间:2017-03-31(一)根据党的教育方针对幼儿进行全面发展的教育,使幼儿健康、活泼、快地成长,为入学打好基础。(二)严格遵幼园的各项规章制度,具有良好师德和作责任心。(三)全面负责本班幼儿的保教及卫生保健工作。1(教育教学工作(1)根据国家的<幼园教育指导纲要(试行)解读>、<幼儿园作规程>和本

班幼儿特点制定教育教学计划,科学合理地安排好幼儿一日活动。(2)坚持正面教育,对幼儿耐心,细致,严禁体罚和变相体罚幼儿。(3)增强安全意识,经常对幼儿进行安全卫生常规教育。(4)以身作则,仪表整洁,当班时不随便离开工作岗位,不做私事、不闲谈与教无关的事,处处做幼儿的表率。(5)力钻业务,改工作,积累、总结经验。(6)积极开展科学研工作,认完成实验任务。(7)保管和制作本班玩具、教具,贯彻勤俭节约精。(8)做好家工作,主动向家长报幼儿在园情况,虚心听取家长意见,互相配共同教育好幼儿。2(保育工作(1)做晨间接待,及时掌握幼儿情绪、健康、吃*等情况。(2)向保员详细了解病儿治疗情况,对体弱儿给予照顾。(3)根据气温化及时增减被褥服装、调节室温。(4)保儿充分户外活动时间,积极开展体育锻炼,注意动静替。3。安全工(1)负责本

幼儿园帮厨岗位的工作职责4

1幼儿园帮厨岗位职责

1、传达厨师长的相关通知、注意事项等;

2、为厨师配好所需要的食材、保证食材的新鲜、卫生等;

3、负责灶台的卫生清正常使用。

2公司食堂帮厨岗位职责

1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;

2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

4、保证员工工作餐的及时供应;

5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

6、严格按*作规程使用各配套设施做到节能降耗。

3幼儿园帮厨岗位职责

1、服从上级厨师的工作安排,虚心学习,努力提高自身的业务水平。

2、严格按照*作规范进行加工,注意原料的综合利用,避免浪费。

3、与厨师进行沟通,配合完成其它工作。

4、不断学习,完成工作技能和工作效率。